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大溪边乡以“粱花组合”为支点撬动农村三产融合发展

2020-08-11 08:56:27信息来源:开化县农业农村局字体:[ ]

近年来,大溪边乡以特色农业为底子,以产业加工为支撑,以文旅融合为路径,持续在红高粱、油菜花“粱花”组合产业链上聚焦聚力,引入科技动能、延伸发展链条,着力构建农村融合一二三产协同发展的生态链、生态圈,打造属于村民的“致富红”“脱贫花”。自推广“梁花”组合以来,该乡留守在家农户人均增收 4600元以上,重点扶贫村从 2015 年 11 个减少到目前 7 个,低收入农户从 2440 户 7684 人减少到目前 502 户 752 人。近期,省农科院乡村振兴科技示范基地、省科协特色农业创新驿站先后落户大溪边乡。

一、选好第一产业,推出“全民可种”的组合拳。

“无中生有”寻出路。综合考量劳务人口、水资源状况、产业趋势等要素,看准梯田立体美感特点,受油菜产业有景观有收入启发,因地制宜推广梯田旱粮作物——“粱花”组合,运用红高粱与油菜花连片成景、附加产能高的共性及两季轮种互补特性,形成“夏种高粱、秋看高粱红、冬种油菜、春看菜花黄”的不间断种植格局。如大溪边乡上安村是省级重点贫困村、集体空壳村,改种前还欠农户 1997 年前借贷的通村公路借款 4.8 万元,通过水稻改植红高粱、油菜花,2017 年首次实现村集体经济消薄,各种欠款全部还清。

“多措并举”扩规模。在资金、土地等方面予以倾斜,鼓励村集体流转种、大户集中种、村民分散种。资金方面,专门出台组合种植扶持政策,免费提供高品质“粱花”种子,每亩地补助 200元,并通过“亩产考核”制度,由村集体以市场每斤上浮 0.5 元价格回收油菜籽和高粱籽。土地方面,根据不同土地来源,形成“抛荒流转、林下利用、土地入股”三种种植模式。如上安村由村集体和全体村民以“土地”入股,统一注册股份经济公司经营管理。目前,大溪边乡已从 2015 年试种红高粱 240 亩面积发展到 2020 年的3700 亩,从 2019 年试种彩色油菜花的 70 亩新增到 2020 年的 500亩以上。

“科技研发”助增产。通过乡土专家协会、省级乡村振兴科技示范基地、特色农业创新驿站等创新研发载体,集聚专家人才对油菜和高粱种植进行指导,产量得到大幅提升。如引入省农科院作核所油菜新品种“浙油 505”,油菜籽亩产由原来 282 斤提升到现在的 318 斤,增长 13%,出油率由原来 40%提升到 44%,菜籽油亩产由原来 113 斤提升到 140 斤,增长 24%,预计亩产增收 324 元。还如“红高粱消薄”研发基地在省农科院玉米所指导下,研发的红高粱川糯粱 1 号百亩样方亩产可达 467.6 公斤,获得“2019年度浙江农业之最”称号。

二、拓好第二产业,提升“全链可延”的附加值。

聚焦产品开发链。与江西农业大学等研发机构合作,试种彩色油菜 70 亩,主要用于菜芽泡发、油菜花茶及系列化妆品研制等;研制 10 多份酒用糯高粱品种,食用型高粱品种(单宁含量低)6 种,用于穗秆与扫帚制作的高粱品种 4 种,加工成品销售可实现亩产收益上万元。同时,进一步提升红高粱农业附加值,邀请传统工艺制作专家拓展开发红高粱酒、红高粱面、红高粱馍、红高粱年糕、红高粱冻米糖等系列特色农产品,推动全链条增产。如红高粱酒销售价为一年陈 25 元/斤、两年陈 35 元/斤、三年陈 50 元/斤,越陈越值钱、销路不用愁。

聚焦产能释放链。以红高粱酒为支柱产业,与县新农投集团共同出资成立钱江源红高粱产业发展有限公司,投资 5300 万元实施“钱江源红高粱产业创服中心”项目,专门研发清香型小曲固态发酵高粱酒生产线、红高粱系列深加工制品展示型生产线及特色文化产品展示厅,直接提供就业岗位 70 个,带动受益农户数 600 人。该项目满产时,预计可实现年销售收入约 3800 万元。同时,注重招引销售商户落户本地,实现“人、货、场”的立体化构建。目前,乡域内开设酿酒作坊加门店销售模式 4 家,县城开设直营门店 1 家,年酿酒产值达 2500 多万元。

聚焦品牌推广链。主动参与线下推介,将红高粱酒、山茶油、菜籽油等特色农产品整合为一,纳入钱江源区域公用品牌追溯体系,形成“嘉礼”系列伴手礼,并“以酒为媒”首次亮相省农博会,成为全国唯一在 2019 年浙江农业博览会上举行专场推介会的乡镇。同时,积极开拓线上销售渠道,借助网络直播平台开展“梁花”系列产品推荐。其中“金竹岭”红高粱酒 5 天销售量达 12 万元,获评首届钱江源国家公园年货节单项农产品销售王,并推出“花田定制”预定拍卖活动,将上安梯田 100 亩地进行拍卖售油,预订菜籽油 3400 公斤。

三、引好第三产业,打造“全域可游”的大景区。

打造“一村一品”特色小镇风貌。以创建红高粱小镇省 3A级景区为契机,将辖区内 12 个行政村按照旅游资源、业态分布、民俗文化等进行个性化打造。如上安村主打金竹岭古村落、上安梯田花海景观,大溪边村主打坡地赏花民宿,墩南村主打红高粱文化基地。尤其是进一步扩充“粱花”主景区,预投资 600 余万元完成千米科普花廊、“粱花”主题公园等景观提升项目,建成柏树驿站、村口景观提升等一批美丽乡村配套项目,将之打造成为以“花田酒肆”为主题的闭环旅游网红景观带。

打造“一年两季”特色旅游景观。依托独特的“春赏黄、秋看红”梯田景观,以上半年的钱江源国家公园油菜花节和下半年的“醉美大溪边”中国农民丰收节(暨红高粱文化节)作为节会龙头,旅游旺季日均游客达千人以上。同时,引入梯田 360 度 VR 实景图、无人机航拍场景等技术,借助都市快报等直播平台,全面呈现“油菜花海、高粱丰收”双季盛景。如今年疫情期间,开辟“花间会客厅”云端直播,主推 70 亩彩色油菜园,该县成为全省“云游浙村”第一站,12 小时线上点击量达 230 万次。

打造“两城同景”特色观光线路。与千岛湖下姜村签订《乡村振兴战略合作协议》,开发“上安下姜”乡村振兴旅游专线,使梁花梯田景区与下姜乡村景区紧密对接,目前两地共接待专线旅游团 10 余次,来自各地游客 400 余人。同时,以梁花景区为延伸加快杭衢同城一体化,打通边际小镇墩南村至淳安县汾口镇坦村的通景公路,并将梯田上的“粱花”景观向杭州市汾口镇、枫树岭镇延伸。目前,已举办两地国庆联谊活动、丰收活动等大型活动 5 场,举办科技推广活动 20 余场。

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