| 产量增加 采收集中 葡萄后期销售压力不小 |
| 发布时间：2005-07-07 |
连日高温，促使水果销量猛增，当前，势头最旺的当数刚上市的葡萄。
早熟销势旺 价格但不高
记者在杭州世纪联华超市外海店看到，销售人员正忙着给葡萄柜台补充货源，刚上柜的葡萄转眼便被顾客摆进购物篮。正在挑选的张小姐说，天气热，想吃些水分多的水果，但现在的西瓜太淡了，葡萄甜度正好。销售人员告诉记者，正在补货的葡萄是产自金华的巨峰葡萄，虽然上市才两三天，售价每５００克要６．８元，销量还是急剧猛增，日销量至少５０公斤以上。他说：“今年葡萄价格比去年稍微便宜一些，像这种巨峰葡萄去年都要９元多呢。”而红提、青提的日销量也有二三十公斤。
据杭州东新果品批发市场有关人士介绍，目前杭城葡萄主要来自金华、丽水等地，批发价每公斤３．５元左右，该市场的日批发量已达到２０吨左右。该人士认为，近来葡萄销量大增，和西瓜的供应出现“断层”有关。由于今年本地西瓜与外地西瓜上市时间都比较早，导致第二批西瓜跟不上市场“步伐”。瓜农为了赶上西瓜销售的黄金季节，只好采摘六七成熟的西瓜，导致６月中旬到７月初杭城西瓜多数半生不熟，这给了葡萄一个销售契机。据悉，再过半个月左右，上虞等地葡萄将大量上市，加上其他水果品种增多，葡萄价格将走低。
中熟葡萄销售压力不轻
记者从省农业厅经作局水果科了解到，目前我省葡萄种植面积达１．９万亩左右，预计今年全省葡萄总产量为２３万吨左右，比上年增长１５％。只要八九月份没有台风等恶劣天气的影响，我省葡萄产量一般来说不会受影响。
我省葡萄销售期主要集中在７月中旬至８月中旬，以此期省产葡萄１５万吨计，我省得日均销售葡萄３７５吨，销售压力着实不轻。对此，一些葡萄产区“南征北战”，积极开拓销售渠道，抢占外地市场。温岭市积极开拓上海市场，副市长陈理富亲自到上海吆喝，现已在上海三大果品市场之一的华中果品市场占据６０％的葡萄市场份额。海盐县不少葡萄贩销户把本地葡萄销到了北京、广州等地。
早中晚结构有待调整
对于目前我省葡萄的销售压力，浙江大学园艺系教授陈履荣认为，应在调整葡萄品种结构上下功夫。
目前在我省设施栽培的葡萄中，中熟品种巨峰和藤稔占８０％以上，熟期集中，葡萄“卖难”突出；相反，市场走俏的早熟品种缺乏。陈履荣认为，早中晚熟葡萄的比例各占４０％、４０％、２０％为宜，我省今后应大力发展欧美或欧亚早熟优质新品种，适当调减一部分中熟品种，少量增加一些优良晚熟品种，使品种结构逐步趋向合理。
我省一些地方在调优品种结构方面已作了有益探索。永康市目前除藤稔外，还有特色品种红富士和近年新发展的欧亚种葡萄。为提高经济效益，该市采取适量结果、完熟采收、延迟上市的办法，巧打时间差，将红富士从７月中下旬上市延迟到８月底上市，红地球推迟到１０月份，葡萄不仅果色好看，口味改善，果农收益也明显增加。红富士价格每公斤从２－３元上升到４－５元；红地球价格由８月份的每公斤８元上升到１０元；美人指每公斤售价达到１８元。作者：高晓晓 王锐敏 来源：农村信息报
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