| 中草药保健茶市场前景广阔 |
| 发布时间：2003-06-03 |
中草药保健茶是中国的传统特色饮料，也是药茶疗法的主要剂型之一。在《神农本草经》中就已将茶列为一味重要的药物：传说神农氏尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。汉代的张仲景、华佗等名医也用茶来治疗各种疾病。唐宋时代，茶及药茶被广泛应用于防治头痛、痰热、小便不通、大小便出血等病症，茶还被作为补肾壮腰、聪耳明目、坚肌长肉的保健养生之品。到了明清时代，药茶疗法有了更大的发展，有关药茶和保健茶的方剂、应用范围、制作方法等都被不断地充实和完善，创制了大量行之有效的药茶、保健茶。它们由于具有疗效高、易于制作、使用方便等特点而深受人们喜爱，是祖国传统医学宝库中璀璨的明珠。
现在，随着人们健康意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。据统计，我国茶饮料产量在２００２年已升至饮料业的第二位，达１８０多万吨，而建立在我国传统中医药学和现代健康理论基础上的、具有强身和保健功能的保健茶产品更是受到市场的欢迎，其前景越来越好。据专家介绍，在我国各种医书中记录有１１００多种有治疗作用的药茶类饮品，而近２０年中新开发的、有案可查的各类药茶、中草药保健茶就有３５０种之多。
目前，我国市场上销售的保健茶有银杏茶、灵芝茶、冬凌草速溶茶、冬虫夏草速溶茶、枸杞茶、杜仲茶、桑葚五味茶、乌梅养胃茶、菊茶、枇杷竹叶茶、山楂茶等十多个品种。这些保健茶迎合了人们保健意识越来越强的消费需求，尤其受到中老年人的喜爱。特别值得注意的是，近年推出的蒲公英特种饮料具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、 散结等功效，可治疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其他热毒症，对感冒、黄疸、淋病及肝功能失调引起的皮肤病也有很好的疗效。这种特种饮料是由绿茶与对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强杀伤作用的菊科多年生草本植物蒲公英配制而成的，在市场上十分走俏。
我国保健茶虽然市场前景广阔，但也必须正视以下几方面的问题：一是目前中草药保健茶仍处于起步阶段，所占市场份额较小。二是我国保健茶产品质量存在着良莠不齐的现象。以银杏茶为例，由于一些企业盲目追风，仓促上马，并不具备提取银杏黄酮制作保健茶的生产技术，产品功能、功效也就达不到要求，大大降低了其声誉和实用价值。此外，价格也是影响保健茶市场发展的重要因素，过高的价格无疑会制约保健茶市场的扩大，而盲目的价格竞争也会导致市场进入无序状态。中草药保健茶虽属饮品，但也必须按国家有关保健品生产、经营方面的政策和规定办事，这是生产企业必须注意的。
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