| 浙江参展团参加科隆国际食品博览会总结 |
| 发布时间：2005-10-31 |
为进一步宣传浙江农业的整体形象，展示浙江优势农产品，我厅和省农产品进出口企业协会组织50多家农产品出口企业组成的参展团，参加了10月8日-12日在德国科隆举行的国际食品博览会并取得了较好成绩，这是我厅今年扶持农产品出口企业着力开拓农产品国际市场，扩大农产品出口的重要举措之一。
一、本次博览会的基本情况
德国科隆国际食品博览会（简称ANUGA）创办于1969年，两年一届，是世界上规模最大的食品博览会，拥有全球食品业聚光灯之美称。参展的主要商品有8大类，包括：食品原料、精制和健康食品、罐装食品及调味料；肉类、香肠、兽肉类、禽肉类；鱼类、贝类及甲壳类海鲜；冷冻食品及冰淇淋产品；牛奶及乳制品；面包、烘焙食品、涂酱及热饮；饮料；新鲜蔬果。本届科隆国际食品博览会有109个国家6294家企业参展，吸引了来自160多个国家的161000专业人士和客商，充分显示了博览会的国际化程度和无限的商机。我国派出了343家企业参展，展位面积3940平方米，分别比上届增加了99家企业和近千平方米的展位。
二、浙江参展团参展情况
今年是我省第二次以省为单位组织农产品出口企业参加这一世界级食品博览会，此次，我省派出由浙江黄岩罐头集团、浙江华发出口茶厂、浙江银河食品有限公司、浙江三明茶叶有限公司、浙浙江华隆食品有限公司、宁波铜钱桥食品菜业有限公司、浙江新世纪集团及省粮油食品进出口股份有限公司、省东方集团等一批国家级、省级骨干农业龙头企业和省级外贸企业组成的参展团，企业参展人员100多人，观展考察人员20多人。参展的主要产品有蔬菜、食用菌、茶叶、水果罐头、蜂产品、水煮笋、水产品、果酱果汁、饮料、冷冻食品、调理食品、山茶油等我省主要的优势出口农产品，在综合类（包括坚果、干燥的蔬菜、罐头等）、茶叶饮料、冷冻食品等三大展区共设摊位50多个，展区面积500多平方米，所选送的展品较好地展示了我省大力发展农产品加工业的新貌及近年来坚持以市场为取向发展效益农业，实现农业增效、农民增收和农业结构调整所取得的丰硕成果。浙江扬眉饮品有限公司新开发的杨梅原汁，在本届博览会上一亮相便成为一大亮点，吸引了众多客商，展览期间品尝人数超过1500人，留下专业观展商名片250多张，许多客商要求提供样品表示合作意向；浙江广益食品有限公司推出的专利产品—盐水大蒜丁和大蒜泥，二个客户签订正式合同110个柜（每个货柜18吨），而且价格比原出口价高10%，仅此一项，增加利润100万元；浙江华隆食品有限公司的番茄酱，在展会期间每吨的价格每天上涨30美元，还是供不应求，一客商在展会期间连续来了四天，才订到2个柜，客户还连声说谢谢。该公司同时还订出杏酱2400吨；浙江黄岩罐头集团公司等罐头食品参展企业的橘子罐头、黄桃罐头、软包装罐头食品、软包装什锦果冻等继续走俏；各种蔬菜、食用菌、蜂产品、茶叶、水产品、调理食品、食品添加剂等也受到客商的青睐。我省许多农产品凭着稳定的质量和低廉的价格，已逐步打开了西欧市场，市场前景良好。博览会期间，浙江展团发放各种宣传资料10000余册，结识国外客商3600人，与客户达成合作意向金额3500万美元，签订合同金额400万美元。
三、参展体会
1、欧洲市场潜力巨大。2004年我省向欧洲出口的农副产品总额为10.86亿美元，占全省农产品出口总额的21.72％，同比增长16.17%。其中出口欧盟8.72亿美元，占全省农产品出口总额的17％，同比增长30.35%。今年1-8月,我省向欧盟出口的农副产品总额为7.6亿美元，占全省农产品出口总额的22.36％，同比增长36%。欧洲已成为我省农产品出口的第二大市场，由于其幅源辽阔，人口众多，中国农产品市场广阔。许多已参加过该展会的企业反映，这次的参展效果要明显好于上届，有的参展企业不到两天名片就发完了。为此，我省应该把质量好、价格优的农产品推销到欧洲去，这个市场前景十分可观。
2、市场竞争归根于产品和人才的竞争。同样参展的企业，参展效果却大相径庭，有的企业门庭若市，收获甚丰，有的企业接触的客户很少，基本没有效果。这跟产品是否对路，布展视觉效果如何，参展人员的敬业精神、外销技能好坏有极大关系。产品落后、缺乏新意自然受到市场的冷落；参展人员不守摊位，对产品性能、价格、物流等诸多环节不熟悉，抱着无所谓态度，自然一无所获。所以，参展效果如何，应首先从参展企业自身综合素质找原因。我们政府部门则应着重于为企业搭建一个公共平台，引导、鼓励、规范企业充分发挥自身潜能，利用每一次开拓市场的机会，捕捉商机，把企业推向国际市场。
3、为我省农产品升级换代提供了一个极好的学习机会。许多企业老总认为，平常要去学习还不知道要去哪里找，而参加这样世界顶级的博览会，你要资料有资料，要样品有样品，要合作也可以谈。为此我省农产品企业今后如何提升农产品加工水平，提高产品质量，改进包装，接轨世界，是十分的益的。供稿：外经办
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