日本是我省农产品出口第一大市场，2005年出口额为13.35亿美元，占全省农产品出口总额的25％。参加该展览是我厅今年重点组织的七个国际展览之一，也是今年十大农业实事的重要内容之一,参展企业由国家级、省级骨干农业龙头企业和省级外贸企业组成，参展人员近百人，展区面积近400余平方米。参展的主要产品有蔬菜、食用菌、茶叶、水果罐头、蜂产品、肉类制品、水煮笋、水产品、冷冻食品、调理食品、蔬菜汁、炒货等我省主要的出口农产品，较好地展示了近年来我省坚持以市场为取向发展效益农业所取得的丰硕成果。

在短短四天的日本国际食品饮料展上，浙江参展企业与来自世界各地的食品相关人士进行了面对面的沟通交流，向大家展示了浙江农业的整体形象，展示了浙江优势农产品。据不完全统计，展览会期间，浙江展团结识国外客商3000余人，其中有合作意向的客户300余人，发展成客户102家，发放《中国浙江参展厂商推广手册》和企业宣传资料11360份，取得出口订单和达成各种成交意向金额3500多万美元。

展览期间，我省还以美味、安心、安全为主题，详细介绍了近年来浙江省着力改善农业基础设施，优化农业产业结构，发展效益农业和农业产业化经营，有效开发利用农业资源，改善农产品结构，实施品牌战略，积极发展名特优新农产品，着力构建农产品质量安全管理机制，从源头入手，积极推行田间生产档案，完善生产质量管理制度，按标生产、严格控制农业投入品的使用情况。日本参议院副院长角田羲一先生一行专程参观了浙江展团，对浙江农产品表示出浓厚的兴趣。

此次展会吸引了来自80多个国家和地区的2475家企业参展，设摊数高达3409个，展出面积54000平方米，是亚太地区规模最大，声誉最高，品种最齐全，交易量最大的食品展。本届来自食品业、贸易公司、零售业、旅馆业和制造业等众多领域参观洽谈的人数多达近10万人。