引进篇：中加瘦肉型猪享誉全国

在金华繁华的双溪西路上，有一幢非常有名的七层楼房，金华人管它叫中加楼，大家知道它是中国与加拿大友谊的象征。这幢培训大楼的诞生，正是源于中国与加拿大政府间双边合作项目--中加瘦肉型猪合作项目。当时加华种猪公司的前身金华种猪场正在参与部、省、市联建的瘦肉型商品猪基地建设，而且已经培育出了一批生长快、肉质优的金华猪种猪核心群，加上建场40年的种猪繁育经验，因而有幸成为该项目在华投资的三个项目点之一。

1993年经中加两国政府批准，由加拿大国际开发署提供无偿援助的该项目正式启动。项目总投资3100万元，其中加方无偿援助2000万元，主要用于提供项目技术培训、163头加系大约克原种猪及先进技术设备。国内为此配套资金1100万元，建造培训中心、单班年产万吨级的全价饲料厂、加系大约克原种核心群以及时产50吨的生产用水配套工程。项目为期十年，分两期实施。一期主要建设加系大约克核心群及配套设施，二期则侧重品种推广和技术培训。

第一期项目实施后，迅速建起了一个规模达700头母猪的加系大约克种猪核心群，猪舍内部采用全封闭工厂化饲养模式进行种猪生产，并配套引进了超声波背膘测定仪等一批用于养猪生产的先进仪器和设备。同时，还建立了一个单班年产万吨的饲料加工厂，生产全价配合饲料，保证了种猪生长的营养需要。项目实施期间，种猪场先后派出一批专业技术人员赴加拿大学习充电，并在全省范围内开展技术推广和培训，提升了广大农户的的养猪技术。同时加方还向金华种猪场输出了与瘦肉型猪生产相配套的先进管理软件，应用于种猪核心群及其他牧区的生产管理、疾病控制、防疫程序和育种值测定，进一步提高了养猪效率和猪场管理水平。

中加项目的实施，还让金华市民工记住了一个亲切的名字：琳达女士。在这位加拿大长驻金华女专家的无私指导下，技术人员经过多年选育，使加系大约克处猪的育种指标、生长速度和瘦肉率等基本达到有的甚至超过了加拿大原产地的水平。繁育种猪之余，琳达女士还与中方技术人员一起到金华下属的县市传授养猪技术，先后有4000多人次聆听了她的科技讲座。由于琳达女士的出色工作，我国政府向她颁发了1997年度政府友谊奖。

从1996年开始，到1998年3月项目第一期结束时，短短两年金华种猪场先后向华东、华南11个省份销售种猪3000多头，改良商品猪100万头以上，提高了这些省份商品猪品质，特别是供港猪的品质。按每头商品猪增收100元计算，累计产生社会效益达1亿元以上。金华种猪场因此被授予浙江省星火示范企业和金华市农业龙头企业称号，瘦肉型猪繁育和技术推广也被确定为浙江省星火示范项目进行大力推广。

1998年4月1日，历时5年的中加合作瘦肉型猪综合项目二期正式启动。二期项目实施期间正逢金华种猪场异地扩建，为此又新建了母猪饲养规模各为1000头的加系大约克二级扩繁场和以大约克为杂交母本的商品猪场，以提升项目实施水平。为摸索出一条循环经济发展之路，项目二期还新建了一个环保型的猪场废弃物综合处理和沼气工程。处理后的废水部分达标排放，部分浇灌周围2000余亩的茶园。每年还生产出14.6万立方米的沼气供给种猪场的饲料厂锅炉使用,实现了经济和社会效益的双赢。

据了解，与一期项目不同的是，二期主要着眼于我省养猪业的长远发展规划，重点进行瘦肉型猪生产技术的培训和推广，进而造福更多的养猪户。事实上，早在一期项目末期金华种猪场就已着手输出养猪技术，培训各类畜牧兽医专业技术人员和专业户2000多人次，举办全国性和全省性技术培训班10多次，不遗余力地推广加系大约克种猪和先进饲养技术。二期项目的实施，更使金华种猪场如虎添翼，无论是基础设施、技术力量还是综合实力，都得到了极大的提升，一跃成为集种猪生产、饲料加工、技术培训为一体的全国知名养猪企业。

创新篇：消化吸收提高，走自主创新之路

10多年来，“加华”成功实现了三级跳：十年中加项目的顺利实施、2000年的公司改制、2004年整体搬迁到南山脚下。企业规模得以迅速扩张，今年起可年产种猪2万多头，优质商品猪3万多头。与此同时，“加华”通过加系大约克、长白、杜洛克等良种及选育技术的引进、消化吸收，再提高，走出了一条技术创新的特色之路。

如今的“加华”，不仅是浙江、更是中国养猪业的骄傲。在它的头上，顶着一连串的光环：首批国家级重点种畜禽场、国家级种质资源保护场、全国最佳养猪企业、省级高新企业……去年浙江省唯一的种猪科技创新服务中心又众望所归落户“加华”。公司董事长华坚青打趣说，这好比省里给“加华”配上了一台选种育种的科技发动机，今后科技创新的动力肯定会更加强劲。

“对种猪场竞争力而言，最关键的一点是提高选育种技术。”华坚青认为，偌大一个种猪场如果局限于低水平重复竞争，那根本没有出路可言。在中加合作引进选育种技术的基础上，公司以浙大动物科学学院、省农科院为技术依托，组建了种猪高技术研发中心，同时引进了先进的种猪性能全自动测定系统。通过这套系统测定，一头种猪的各项性能指标，包括生长速度、料肉比等，都能一目了然。“这样，我们每年就能选拔出最优秀的种猪留种，优中选优，使种猪品质处于一个不断优化的过程。”

“市面上普通的原种猪每头只有2000元左右，‘加华’的原种公母种猪优质优价，而且还供不应求。”金华市科技局农业处负责人郎荣旗说，如此走俏的原因，是因为给种猪源源不断地注入了科技含金量，不仅“加华”自身在农业技术创新中尝到了巨大的甜头，给广大农民带来的增收效益更是不可估量。

有两位兰溪的养猪户曾到加华公司求购加系大约克种猪。因为身上的现金不够，销售人员建议他们购买便宜的种猪，但俩人死活不肯，缠着非买不可。考虑到他们求种心切，跑一趟也不方便，最后加华公司满足了他们的愿望。其实养猪户们心里都有一笔帐：目前优质猪与普通商品猪每公斤差价0.8元、每公斤增重耗料节省0.3公斤、每公斤饲料价格1.8元、商品猪出栏体重100公斤、每头母猪年生产22头，按此测算，每饲养一头优质种猪年增收2948元，每饲养一头优质商品猪年增收134元，何乐而不为呢？

对于加华公司的加系大约克等种猪选育种创新成果，省科技厅组织的专家成果鉴定意见认为，繁殖率高、生长发育快、瘦肉率高，对我国种猪育种水平和规模化养猪技术起到了重要的示范作用。比如种猪的平均日增重991克，饲料利用率达2.46:1,瘦肉率68%,平均可以提前14天达到100公斤体重。在浙江省种猪测定中心组织的历届评比中，加华公司的种猪选手均获生产性能综合指数第一名，其主要性能已达到国内领先水平。并且为改变我国种猪依赖进口，走出国内种猪场反复引种、重复引种的怪圈作出重要贡献。

输出篇：加华种猪成为中柬友谊新使者

2004年浙江加华种猪有限公司被农业部确定为中国和柬埔寨两国政府间的农业合作项目执行单位，负责在柬建立一个种猪示范场。在全国为数众多的种猪场中，选中加华公司承建援柬项目，这并非偶然。在农业部的专家看来，这其中既有当年中加合作所积累的项目管理和对外交流的丰富经验，同时更是加华公司人才、良种、设施和科技综合优势的体现。从技术装备上讲，加华公司已达到了世界发达国家水平，育种技术上则是国内领先水平，代表中国走出国门当之无愧。

据FAO的预测，到2010年包括中国和朝鲜在内的整个东亚地区猪肉产量将达到5700万吨，东南亚国家的动物食品的需求，尤其是猪肉产品的需求将稳步增长。但是东南亚多数国家现有养猪技术和生产方式已经无法适应市场需求的需要。柬埔寨历经多年战乱，经济发展落后，人均国民产值在全世界仅排名第152。柬埔寨的养猪业以农民分散养殖为主，是当地农民收入的主要来源，但长期战乱造成养猪生产效率低、效益差。以项目组中方专家考察过的陈氏猪场为例，1000头基础母猪一年出栏量仅10000头，只有正常水平的一半。目前，制约柬埔寨养猪业发展的主要是养猪种质资源不足、技术准备落后和从业人员素质低等问题。柬埔寨政府有关部门为此非常希望中国政府或企业前去投资，帮助其改变落后的养猪现状。

按照中柬双方的合作设想，项目将结合柬埔寨养猪业的自然、社会和生产条件，引入中国优秀种猪品种，介绍中国养猪设备产品，传播中国现代养猪经验和技术，培训柬方养猪专业技术人员，通过一系列的技术支持和产品推广，帮助柬实现养猪业技术进步和可持续发展的梦想。更进一步的考虑，则是面向整个东南亚种猪市场，建立集种猪培育、高效生产、技术研发和推广于一体的种猪生产示范基地，推动东南亚其他国家养猪技术的进步。

该合作项目计划投资1000万元，建设和执行期4年，中柬双方共同建设和运行150头基础母猪规模种猪场。加华公司作为中方主要合作单位，负责猪舍建设、提供优质种猪、投入关键设备、实施技术援助和培训技术人员。项目成功实施后，种猪生产和示范的主要性能指标，将比柬埔寨现有的养猪水平提高50%以上。

项目启动后，如同当年加拿大派专家琳达女士来华一样，加华公司也派出了两名养猪技术人员常驻柬埔寨，指导示范种猪场的规划、设计和施工。他们在当地无私奉献，毫无保留地传授相关技术，使示范种猪场从一开始建设就处于高起点，赢得了柬方的高度赞誉。

根据计划，今年上半年项目将进入试运行阶段，第一步目标是要达到150头生产基础母猪群的规模，帮助柬方提高种猪育种水平。华坚青曾多次去柬埔寨项目现场进行指导，他对此非常有感触：“当年我们是从加拿大引进项目技术，现在反过来向柬埔寨输出项目技术，说明我们对养猪业引进技术的消化、吸收和提升是成功的，这也是我们浙江技术创新对中柬友谊作出的一份贡献。”