一、参展概况

第七届中国国际食品和饮料展览会（SIAL CHINA 2006）是世界品牌的食品专业展会--法国国际食品和饮料展 (SIAL)的子展，凭借爱博展览集团和法国国际食品和饮料展的影响力，本次展览会有55个国家和地区的900多家参展商参展，其中国外参展商占48%。海外专业买家高度关注，专业观众达21000多名。家乐福、麦德龙等国际物流集团、港澳台地区、韩国、日本、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等，组织庞大的采购团前来参观采购。展会有两大优势：一是参展的人员都十分专业，许多采购商是专门前来采购中国农产品和食品的，参展企业的机遇较大。二是可以利用家乐福、麦德龙等大型物流集团，借船出海，规避贸易壁垒。因此，业内人士普遍认为上海SIAL是一个非常专业的国际食品展览会，是浙江农产品进入国际市场市场的又一途径，值得重视。

二、团体行动整合了优势，参展效果理想

企业反映前几届参展都是单枪匹马、孤军奋战，由于受经费等因素制约，效果不尽人意，而这一次，省农产品进出口企业协会以浙江省展团的形式，挑选了在农产品、食品方面较有代表性和特色的出口农产品骨干企业参展，协会领导也亲临现场，为浙江展团助阵，宣传浙江农产品的整体形象。在这次展会上，大气完整、富有特色的浙江展馆得到了博览会举办方的肯定，并吸引了众多客商与观众的视线。展示的蔬菜、茶叶、畜产品、蜂产品、水产品等优势出口农产品也出乎预料地受到了客户青睐，所有参展企业都获得不俗的成绩。据初步统计，通过三天的展览，参展企业共达成贸易意向近600多万美元，结识300多新客户，效果相当明显。海通食品集团的参展人员反映，此次来参展的企业和采购商都是世界各地的，不少采购商对公司的速冻混合蔬菜、速冻类水果和杨梅汁非常感兴趣，从产品的外观到产品的品质，各方面都得到了采购商的好评，坐下洽谈的场面不断出现，外销产品基本达到展示目的；湖州天旺食品有限公司三天时间接待了来自美国、澳大利亚、日本和韩国的30多位客商，共达成双边贸易意向8项；瑞安华盛水产和意大利、法国、瑞士、日本等国家的采购商达成了双边贸易意向，并按客户的要求提供了样品和报价。

展览期间，我省参展企业还与日、韩采购团、家乐福和麦德龙超市的采购经理进行一对一洽谈。展会第一天，浙江杉杉茶叶有限公司就与家乐福、麦德龙国际知名物流集团进行了交流，双方留下了良好的印象，为今后的合作打下了基础；海通食品集团的万年青作为一种绿色、安全、健康的产品深受沃尔马、麦德隆等采购经理的青睐；我省另外的参展企业也与家乐福、麦德龙的采购经理进行了洽谈，大家认为，参加家门口的国际专业展览，是我省农产品借船出海的一个极好途径。

三、参加专业性展会是扩大农产品出口的一个重要途径，希望政府继续加大支持力度

这次展会结束后，我们专门对参展企业作了回访，他们在肯定这次展会成功的同时，也反映省里统一组织参加各类专业性展会的重要性。像在这次上海SIAL展览会上，山东省领导亲自带队，在2号馆申请了60个摊位（比我们多6倍），省里专门拨资金对摊位进行了统一装修布展，参展的整体效果非常明显，希望我们浙江也要加大政府的支持力度，利用国际专业展览这一平台，把更多的农产品企业和优势农产品推向国际市场。企业普遍反映，参加专业性展会是扩大农产品出口的一个重要途径。

最近我们对近年来赴国外参展的250多家次企业进行了抽样调查，19家被调查企业通过赴国外参展发展新客户113家，占目前全部客户的33.68%，向这些客户出口的农产品和食品占企业全部出口额的28.26%。不少企业反映，虽然许多客户并没有在展会上或者结束后马上下单订货，一年半载后再主动联系订货的也不少见。有的企业近几年出口增加部分全部来自参加展会的成果，如浙江江山健康蜂业有限公司等企业，因此，省里组织的每届展会都参加。外贸企业都非常重视大型专业展会，通过参展不仅可以结识新客户，还能巩固老客户，联络感情，扩大出口业务。另外，参加展会还能更直接、更频繁地接触市场和用户，更多地了解国际市场的需求和行情，收集到同行的产品、技术和价格信息，通过对同类国外公司产品的了解和调查，发现自身的不足和差距，有针对性地开发适销对路的商品和附加值更高的商品，这对企业今后发展来说至关重要。