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温岭市粮食生产现状及发展对策
    发布时间:2008-07-11
 

●应连友    王宏辉    江立斌

    粮食安全事关社会政治稳定和经济的可持续发展,而粮食生产则是粮食安全的基础和保障。温岭市是浙东南的工业强市,也是传统的农业大市,必须千方百计稳定粮食生产,采取各种措施,加强粮食综合生产能力建设,保持粮食生产总量的相对稳定。为此,对全市粮食生产情况进行专题调研。

    一、温岭市粮食生产现状和发展趋势

    近年来,在市委市政府的领导和重视下,涉农部门围绕改良品种、改善品质、增加供给、提升效益的目标,大力推广适用先进技术,全市粮食生产保持了相对稳定,20042006年获省政府粮食生产先进县(市)称号,2006-2008被列入国家级超级稻示范和测土配方施肥项目县(市)。但是,在农业发展的新阶段,全市粮食生产水平和粮食综合生产能力发生了很大的变化,已成为社会各界关注的热点问题之一。

    (一)粮食生产状况分析。一是粮食种植面积和总产保持相对稳定。全市农业结构调整以来,2003年的粮食面积和总产降到最低,2004年以后,政府出台了种粮大户直接补贴等多项扶持政策,粮食面积和总产保持了相对稳定。二是种粮大户成为了粮食生产的主力军。2004年实行直接补贴以来,种粮大户数量不断增加,种植面积不断扩大。2007年种粮大户的种植面积占全市水稻种植面积的28%,其中早稻占44.4%。今年省市的大户直接补贴和早稻补贴大幅度提高,早稻实行订单生产和保护价收购

12004-2007年全市粮食播种面积和总产

 

2004

2005

2006

2007

2008(任务)

播种面积(万亩)

41.27

43.26

43.87

43.52

43.6

总产(万吨)

15.64

16.19

17.08

15.73

16.4

22004-2007年全市种粮大户数量和种植面积

 

2004

2005

2006

2007

大户数量

551

1017

1405

1474

种植面积(万亩)

2.41

4.03

4.61

5.97

等多重利好因素刺激,种粮大户的积极性普遍提高,估计可达1600户左右,种植面积可达6.5万亩左右。种粮大户已经成为温岭市粮食生产、新品种、新技术推广应用的主力军。三是轻型栽培和机械化作业程度提高。近年来,直播等轻型栽培和机械化作业进一步提高,农民田间劳动强度大大降低。2007年全市轻型栽培面积11.6万亩,占水稻面积的42%;全市有大中型耕作机械170台、收割机台386台,粮食生产基本达到了全面机耕、机收。特别是水稻机械化插秧面积由去年的600亩扩大到今年2073亩,为该技术的推广奠定了基础。这些节本增效技术的应用,提高了生产效率,增加了效益,为粮食增产、农民增收打下了坚实的基础。

       (二)2008年粮食生产形势分析。今年以来,中央及地方各级政府出台了一系列加大扶持粮食生产的政策措施。温岭市全面落实粮食生产目标责任制,严格执行“五不准”规定,采取措施制止耕地抛荒,加大种粮大户直接补贴,有效地鼓励了农民种粮积极性,粮食种植有所增长。2008年确定播种面积43.6万亩、总产16.4万吨的目标任务。据对全市种植计划调查,早稻面积6.42万亩,比上年增0.51万亩,增幅为8.6%,预计单季晚稻面积16.2万亩、连作晚稻面积5.5万亩。据此可以预测,在不发生恶劣自然灾害的情况下,2008年的目标任务基本能够实现。

    (三)粮食生产能力和发展趋势分析。粮食生产能力集中反映在粮食生产所依赖的土地资源上。近年来,由于工业经济和交通建设的快速发展,城市开发区域的不断扩展,城郊大量优质粮田被征用,土地资源逐年萎缩,粮食生产能力持续下降,保持30万吨生产能力困难很大。从当前调查情况看,温岭市今后几年粮食生产总的趋势是基本稳定,逐步回升。其原因:一是通过近年的结构调整,农民尝到了发展优势特色产业的甜头,在目前的农产品价格指数下,种粮比较效益较低,农民的种植意向不可能大幅度转向粮食生产,一般情况下不可能在近期改种粮食作物。二是国家对基本农田实行了“五不准”政策,在大田种多年生经济作物、挖塘养鱼、发展畜禽业等受到限制,加上扶持政策的到位,粮价的逐步走高,农民种粮的积极性相对会比较稳定。三是各级政府对基本农田将实行最严格的保护措施,非农建设征用基本农田的情况会明显减少,基础设施建设力度加大,生产条件逐步改善,这将会促进粮食生产的发展。预测今后几年,全市粮食复种面积将保持在4045万亩左右,粮食产量为1618万吨左右。

    二、当前粮食生产存在的主要问题

    (一)种粮比较效益低仍是当前困扰粮食生产的主要问题。谷贱伤农,种粮不赚钱,农民种粮积极性受到极大影响。近年来,由于农资、劳动力等价格上涨,使得粮食的生产成本有不同程度的上涨,种粮与其它经济作物的比较效益有所降低。据初步调查,今年化肥比去年同期平均上涨了20-30%,个别肥料如复合肥涨幅在50%以上,劳动力成本上涨了20%-30%。农资价格持续上涨,导致了农户购买力下降,引起了对种粮效益信心的不足。

    (二)粮食补贴与粮食涨价尚不足以确保粮食效益提高。近年来,国内粮食市场价格虽然呈上涨之势,农民收入有所提高,但受粮食减产、农资价格上涨等因素影响,农民收入增长缓慢。虽然政府大大提高了粮食补贴力度,从今年开始实行早稻普惠制,提高的大户直补、水稻良种补贴等标准,早稻补贴标准增加了40-50/亩,大户如果种植主导良种、实行机插和统防统治,还可得到80-95/亩的补贴,但仍不足以调动种粮积极性。

3   20082007年早稻生产成本调查比较 (大户)

单位:元、元/

肥料种子成本

农药成本

劳动力成本

翻耕、灌溉、收割等成本

工价

用工数

小计

2008

105

45

65

4

260

153

110

673

2007

85

40

50

4

200

130

110

565

比较

+20

+5

+15

0

+60

+23

0

+108

    (三)粮食复种指数偏低。由于种粮效益过低,农村大量劳动力转向二、三产业,加上近年来单季晚稻面积扩大,导致粮田的粮食复种指数降低,同时带来了少数农户冬春季节的休耕现象,造成粮田的利用率下降。

    (四)粮食自给率不足,产需缺口拉大。近年来,由于人口总数的增加,使全市粮食产需矛盾进一步加剧。2007年,粮食自给率只有39.9%,粮食净调入22.45万吨,给粮食安全带来了较大的隐患。

    (五)粮食生产科技投入不足,技术服务队伍力量薄弱。虽然,温岭市每年都在农业上投入很大,但用到粮食生产和技术服务上的资金却十分有限。乡镇农技推广人员存在应付中心事务多,从事农技推广工作时间和精力欠缺,人员老化、知识退化等一系列问题,以致技术创新能力下降,技术后劲不足,难以适应粮食和农业生产发展的需要。

    三、加强温岭市粮食生产能力建设的对策措施

    民以食为天,粮食在任何时候都是无可替代的生活必需品。从当前情况分析,温岭市粮食生产形势不容乐观,保护和提高粮食综合生产能力显得十分必要。

    (一)进一步确保基本农田的稳定。耕地是极为宝贵、难以替代的稀缺资源,确保有一定数量的基本农田是粮食安全的基础,目前乱占耕地的现象仍时有发生,必须执行严格的耕地保护政策,对耕地要合理开发利用,确保粮食种植面积的稳定。加强农田基础设施建设,加大投入力度,更新改造排灌设施,提高抗灾避灾能力。要总结和推广近年来农田建设大户投入等做法和经验,为粮田基础设施建设增添新的活力。认真开展耕地地力调查与标准农田的分等定级工作,实施标准农田质量提升工程,加快中低产田改造,提高粮食综合生产能力。

    (二)创新机制,积极开展土地流转探索。发展粮食生产、挖掘粮食增产潜力,要从改变目前分散经营的生产方式,促进专业化服务等方面着手。由于土地流转受到现有土地承包经营方式和使用方式的制约,农村土地连片开发种植比较困难,这在一定程度上滞缓了粮食生产向现代化、集约化发展的步伐。必须积极开展土地经营权流转探索,鼓励农民在“依法、自愿、有偿”的原则下进行多种形式流转,使有限的土地向有种植积极性的种田大户、专业合作社转移,推动粮食生产规模化、管理企业化、布局区域化,有利于种粮大户运用技术与资金优势,提升土地的使用效率,从根本上减少耕地休闲等问题,确保粮食持续稳产高产。

    (三)优化结构调整,减少耕地季节性休耕。在大力鼓励多种早稻、种好早稻的基础上,深化结构调整,鼓励不愿种植早稻的散户发展春季粮油+单季稻等种植模式,把油菜、大小麦列入和早稻同等政策待遇;引导农民扩大种植蚕豌豆、冬花菜等经济作物,减少季节性休耕,提高土地利用率,实现粮食生产和高效生态农业的并进共赢。

    (四)强化科技,提高单产,增加效益。要多产粮食,特别是在耕地资源有限的情况下要保证粮食产量的增加,就只有依靠科技进步,提高单产水平。一是健全农技推广责任体系,确保农技推广组织、责任、培训、保障、项目和管理的到位,发挥农技推广体系的粮食生产中的中坚作用;二是加大新品种、新技术的引进和推广,以良种引进、节本增效、高产高效、生态结合等技术为主攻方向,引进、示范和应用“强化栽培”、测土配方施肥、病虫害综合防治、稻鸭共育等粮食生产先进适用技术,使这些技术贯穿于粮食生产全过程,有效提高粮食生产水平和效益;三是开展粮农科普教育,提高技术普及率,增加人力资本投入,组织实施粮农培训工程,开展多渠道、多层次、多形式的粮食种植、加工知识培训,加快粮食生产先进技术的转化和应用,充分发挥科技在生产第一线的作用;四是开展优质高产示范竞赛活动力度,提高奖励标准,激发农户种植热情,构筑粮食高产的竞技平台,吸引社会各界对粮食生产的关注,营造良好的重粮氛围;五是加快粮食生产机械化进程,减轻劳动强度,提高劳动效率,降低生产成本。当前要加大财政支持力度,重视插秧机的研制和推广工作,要大力鼓励、扶持农机专业户及农机专业服务组织开展社会化服务,为广大农户提供农机作业服务。

    (五)提高扶持力度,加强生产保障。进一步加大政策的扶持力度,完善种粮直补和农资综合补贴等惠农政策,使之形成农业增效农民增收的良性互动格局,形成粮食生产持续发展和科学发展的长效机制。针对农资和其它农业成本大幅上涨的情况,粮食价格应有一个合理的提高,进一步保护农民的种粮积极性。完善政策性农业保险,增加保险的受益面,使之成为政府支农惠农政策的一项重要延伸内容,增强农民抵御风险能力。加大农资供应和市场监管力度,对重要农资产品价格采用限定差价率或利润率、规定最高销价、实行提价申报制度等方式进行调控。整合多方力量,保持农资价格基本稳定,尽力降低农业生产成本,提高种粮效益。

                         (作者单位:温岭市农林局)

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