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瑞安市粮食生产规模经营现状调研与思考
    发布时间:2008-07-11
 

●方孔灿  郑晓微  唐筱春   张文勇

    瑞安市地处浙江东南沿海,是温州市的农业大(县)市,也是全国经济百强(县)市。随着经济社会的发展与农业产业结构的调整,虽然经济作物面积有较大幅度的上升,但仍以粮食生产为主,其中重点是水稻生产。

    2006年瑞安市人口113.48万人,其中农业人口94.36万人,农业劳动力17.62万(未含外来农业劳动力),年度地区生产总值242.55亿元,其中第一产业生产总值10.54亿元,占总产值的4.34%。2007年,瑞安市春粮面积不到万亩,以西部山区种植与农户自食为主,甘薯不足2万亩,分布山区各乡镇,但以鲜食为主。早稻面积115601亩,单产382.7公斤,总产量44241.2吨。总晚稻212396亩,单产331.4公斤,总产70394吨,其中连作晚稻116000亩,单产328.5公斤,总产381001吨,单季稻96396亩,单产335公斤,总产32293吨。

    一、瑞安市粮食生产规模经营情况

    全市有10亩以上大户3195户,合计承包面积77503亩,其中早稻种植面积66146亩,晚稻77503亩,分别占全市早、晚稻种植面积的57.2%与36.5%,可见规模经营在粮食生产中占有较大比重,尤其是在早稻生产中占有较大份额。大部分种粮大户承包田来源于散户的二次转包,少数户的承包田是村集体支配的机动田。在粮食生产大户中,许多大户自愿组建了粮食专业合作社与农机合作社。据统计,全市新成立粮食专业合作社7个(其中已办理注册登记5个),入社社员192户, 拥有基地31215亩,占全市晚稻面积的14.7%;农机合作社共13个,社员人数合计302人,共拥有农机341台,主要服务内容是:早晚稻机耕、机收与机插(机插以早稻为主),服务对象以本村、本乡镇农户为主,并且已向外地拓展农机服务。该市水稻机耕率达90%以上,机收达80%以上,早稻机插2万亩左右,约占17%,连作晚稻实施机播机插则因季节、秧龄等技术上的问题,故仍处于试验与示范中,2007年示范面积400多亩,获得较大成功,预计今年晚稻机插可突破千亩。

    二、粮食生产规模经营的产生与发展

    瑞安是“温州模式”最具代表性的县市,工、副业发达,市场经济起步较早,特别是改革开放以来,农村经济发展迅速,导致了农业及粮食生产效益的低下,大量农户因此弃农办工厂、外出经商与打工,农田向他人流转,种粮大户应运而生。2006《瑞安统计年鉴》表明,2002年,全市农业劳动力18.61万,2003年是17.8万,2004年减为17.4万,2005年是17.62万,三年共减少农业劳动力近万人。而在家从事种田的农民中老人、妇女的比例较高,当地形象地概括种田的人是:“99”、“38”、“61”。

    农业是弱质产业,又是基础产业。近年来,国家与地方政府十分重视农业和粮食生产。在粮食生产与规模经营方面,中央与地方各级政府分别出台了一系列政策加以扶持,如:粮油综合直补、良种补贴、大户补助等,这些政策的实施,对于鼓励农民、特别是大户的种粮积极性及提高农业效益起到了积极的作用。粮食生产规模经营就是在市场经济的条件下产生,在政府的扶持下稳定与发展。

    在粮食生产规模经营逐步发展的同时,农机事业也发展很快。近几年来,插秧、收割等主要农时季节农业劳动力极为紧缺,为了不误农时,确保季节,有利提高粮食生产效益,种粮大户纷纷要求购买农机,如拖拉机、翻耕机、收割机及插秧机等,2007年有2户种粮大户购买烘干机。各级政府因势利导,国家、省及地方政府出台了一系列扶持“三农”的政策,尤其是对农民专业合作社与种粮大户购买农业机械实施资金补贴(2006年全市用于购买农业机械补贴资金共计340万元,其中省财政150万元,本市财政190万元;2007年又增加投入量,共计372万元,其中国家财政70万元,省财政100万元, 本市财政202万元),有力地促进了农机事业的发展,农机作业合作社在运作过程中,作业范围不断扩大,作业面积不断增多,作业内容不断丰富,农机服务机制不断创新,农机服务水平有了很大的提高。

    粮食生产规模经营与农机专业合作社的产生与发展,为大大减轻农民的劳动强度、提高生产效率与农业效益、稳定与扩大种粮大户的承包面积,减少抛荒起到了积极的作用。

1  2007年种粮大户水稻产量与全市平均值比较表

单位:亩 公斤 吨

 

 

对象

 

 

 

全年

 

早稻

 

晚稻

 

面积

单产

 

总产

 

面积

 

单产

 

总产

面积

单产

总产

全市

 

 

327997

 

349.5

 

 

114635.2

 

115601

 

382.7

 

44241.2

212396

331.4

70394

大户

 

4527

 

432.3

 

 

1956.9

 

2155

430.4

927.5

 

2372

 

434

1029.4

    说明:调查大户数13户,全年单产大户比全市平均亩增产82.8kg,增幅达23.7%,按当年稻 谷单价90/50kg计算亩增收149.4元(未含大户机插省工节本项)。

    四、粮食生产规模经营的主要特点

      1、种粮大户产量与效益较高。据调查,大户的水稻生产产量与效益均明显高于散户,详见表1。究其原因,其主要差异是大户接受新品种新技术的意识及能力相对比较强,机械化程度高,因此,近几年选择一些先进大户作为新品种新技术推广的科研示范点。在推广水稻品种方面,主要有中早22、中嘉早32、中浙优1号、中浙优2号、甬优6号、国稻6号等超级稻品种;在推广先进技术方面,选择大户进行试点推广,如稻鸭共育技术、晚稻套种蔬菜技术、双百工程、水稻强化栽培等。大户在粮食生产中发挥了良好的示范与辐射作用。

      2、种粮大户文化程度相对较低、年龄大。根据对10个乡镇、51个村、64户大户的调查,承包总面积6831.3亩,户均106.74亩,主劳动力50岁以上的37户,占57.8%,平均年龄50.8岁,年龄最大的68岁,且多数是小学以下文化程度。可见,粮食生产规模经营大户年龄普遍偏高,文化程度偏低,从某种意义上说,这又阻碍了他们对新技术的接受,以致于影响他们的技术提升与生产效益。

    四、存在问题及对策

      1、农业基础设施建设待加强。如:田间路道、沟渠建设、地力培肥等等。田间路道不够健全,原建的有些质量不好,容易损坏;农排线路设施常有被盗现象。这些农田基础设施的建设由于涉及面广,村乡两级财力有限,比较难解决。

      2、土地流转承包机制不完善,土地经营权流转不稳定。比如:有的农户今年外出经商了,土地流转他人承包,而明年他又想拿回去自己种,这样就导致了土地流转不稳定,并且连片种植困难,不利于田间操作,又影响到生产效益。

      3、资金周转困难,农民借贷款困难。据对71户种粮大户的调查,认为资金周转(借贷款)很难与比较难的有37户,占52.1%,认为一般的22户,占30.9%,认为容易或比较容易的12户,占17%

      4.粮食仓库、晒场、农机具库房建设不仅涉及到资金投入,而且用地审批手续办理困难。据了解,全市13个农机作业合作社,仅“三农农机作业合作社”向村租用农机具库房外,其余均无农机库房,只能露天停放,日晒雨淋,加快农机具折旧和破损。种粮大户们对粮食仓库、晒场用地需求迫切,此事已引起瑞安市政府、市农业局的高度重视,正着手制订政策措施予以解决。

      5、自然风险大。瑞安市处于台风多发地带,粮食生产受天气因素影响严重,特别是早稻生产,几乎每年都有不同程度的台风侵害。

      6、农机作业与农艺的高产要求结合不紧。如早稻生产,机插与人工插秧存在较大差异,农艺要求稀播育壮秧,以利水稻早生快发夺高产,而农机插秧必须采用塑料盘育秧,并且有一定的密度才能机插,这明显不符农艺上壮秧的要求,以致出现机插秧比人插秧生长慢、发稞分蘖迟以及产量低的现象。另外,据大户们反映,机收要比人工半机械化收割多损失稻谷25斤左右。

      7、柴油、化肥、农药、劳工工资等价格上涨。解决上述问题的办法:一是进一步切实加强对农业的领导,继续提高广大干部群众对粮食基础地位的认识,积极探索与完善二轮承包的政策机制。二是政府要继续加大对农业的投入力度,一方面,加强农业基础设施建设,提高抵御自然灾害的能力;另一方面,继续实施农业生产的各项资金补贴、补助政策,降低种田成本,增加农业效益。同时,建议乡村两级因地制宜制定政策措施,切实加强对田间作业道路、农排线路等设施的管理、养护工作。三是将农业生产配套用地政策措施落到实处,及时有效解决种粮大户的实际所需。四是各行各业要全力支持农业,比如:制定各种“以工哺农”的政策措施;进一步做好农业信贷工作;农业部门做好产前、产中、产后的服务工作等等。五是加强农业科技培训,不断提高农民的科学种田水平与农产品质量安全意识。此外,要切实加强农机与农艺结合的技术研究,提高农机作业与水稻高产栽培集成技术的到位率。

(作者单位:瑞安市农林局、瑞安市陶山镇人民政府)

 

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