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全省生猪养殖和屠宰检疫环节专项整治全面展开
来源:省农产品整治组     发布时间:2007-10-09
    根据国务院及商务部等六部委部署的全国猪肉质量安全专项整治工作要求,在省统一署下,各级农业部门和动物卫生监督执法机构迅速行动,认真履行部门职责,将日常监管与专项整治相结合,全面组织开展生猪养殖和屠宰检疫环节专项整治,狠抓各项动物检疫监管措施落实,保障猪肉质量安全。
    各地紧紧围绕专项整治工作重点,针对当前生猪养殖和屠宰检疫环节存在的薄弱环节和问题,组织人员重点对养殖场户、屠宰场、生猪(肉品)批发市场、农贸市场、冷库、超市及饭店、食堂等进行了监督检查。杭州市组织开展了为期一个月的病死动物无害化处理专项整治活动,重点对2366个畜禽养殖场、12个屠宰场、8个交易市场进行检查。对城区的市肉类联合集团、小洋坝、彭埠和滨江4个定点屠宰场进行了全面检查,与之签订了告知责任书,进一步强化企业的质量安全责任。台州市开展了为期20多天的畜产品市场清查整顿,组织各地对全市的农贸市场、冷库、超市、饭店、食堂、屠宰场以及可能存在私屠滥宰的薄弱环节和场所进行检查,严厉打击制售病死畜禽产品行为,责令整改不符合动物防疫条件和限期办理动物防疫合格证74家,帮助畜产品经营单位建立台账、调运单位落实产销联防和备案制度,取缔了私屠滥宰场所7个。湖州市在各定点屠宰场和超市全部落实了动物检疫监管责任人,加强屠宰检疫,严把产品出厂关,市组织督查组对三县二区的农贸市场、超市、屠宰场进行了地毯式排查,成功捣毁一处地下肉牛屠宰加工点。金华市进一步强化产地及屠宰检疫工作,对检出病死猪和病害动物产品全部进行无害化处理。宁波市部署了生猪违禁药物、兽药残留监测工作,对88.43万头外省调入生猪开展了风险评估,严防疫病传入扩散。衢州市通过日常巡查、群众举报和专项检查等途径,查处经营病死畜禽及产品、未报检、未佩戴检疫标识、涂改检疫证明、非法使用瘦肉精等行为。同时通过新闻媒体进行舆论宣传,在广大市民、生产和经营者中取得了较好的宣传和威慑作用。
    据不完全统计,近期全省各级动物防疫监督机构共出动5580 人次,共立案查处违法经营、加工病死猪及其产品案件229起,查获病死猪1008头,病死猪肉及不合格产品18.763吨,罚没款约37.55万元。其中,海盐3名违法分子已被当地公安部门刑事拘留。
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