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当前机插稻栽培中存在的主要问题及其对策
在全国农技中心“南方稻麦地区水稻超高产栽培
技术培训与现场观摩会”上的发言
朱庆森
农业部水稻生产机械化专家组成员
扬州大学农学院 教授 博士生导师
2008年6月1日 扬州
一、当前机插稻栽培的主攻方向
在确定某一作物在一定范围内的栽培技术路线和措施时常用“产量构成分析法”，分析各产量构成因素与产量的关系，对产量的影响力，明确在诸产量构成因素中是否存在一个（或两个）对产量的影响力很大、制约产量的瓶颈因素，从而采取措施，集中攻之，以求提高产量。
我们对大面积生产中的机插稻田进行“产量构成因素分析”，分析工作分两个层面：
（1）精确实测苏中地区不同产量水平的中粳机插稻田的产量及其构成，作产量与其构成的相关分析和通径分析。
（2）对江苏、上海和江西等3个省市典型地区，机插稻的预期产量及其构成与实际情况进行调研。
（一）各产量构成因素与产量的相关性
用以上的资料，对产量及其构成因素取对数后作通径分析，计算出各品种各产量构成因素对产量的总决定程度，列于表1。
表1 淮稻7号等三品种各产量构成因素对产量的通径分析总决定程度
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产量构成
因素 |
淮稻7号 |
武育粳3号 |
镇9424 |
|
穗数 |
1.0828 |
1.1150 |
0.8366 |
|
每穗粒数 |
0.1758 |
0.3379 |
0.2469 |
|
千粒重 |
0.1797 |
0.3904 |
0.1606 |
|
结实率 |
0.1050 |
0.1202 |
0.0247 |
注：取对数后计算。
我们还曾对江阴市的早熟晚粳武粳15作过同样的调查分析，结果与中粳完全相同。
综上所述，在目前大面积机插稻生产中，常规单季粳稻品种，其产量构成因素中，穗数与产量的相关最密切，对产量的影响最大，穗数是制约机插稻产量提高的主要限制因子，确保足穗是机插稻栽培的主攻目标（方向）。
（二）苏、沪、赣大面积机插稻的预期产量及其构成与实际情况的比较分析
预期产量：某一个品种在一个地区大面积生产中通过努力可能达到的较高产量。
预期产量构成：通过试验和调查得知的最易获得预期产量的产量构成因素的结构。
一切的栽培措施都是为实现预期产量构成这个目标而进行的。
2007年对江苏、上海和江西等3省市典型地区，机插稻的水稻预期产量及其构成与实际情况进行了调研，其结果列于表2中。
表2 预期产量及其构成
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地域 |
季别类别 |
代表
品种 |
产量(kg/667m2) |
穗数
(万/667m2) |
粒数
(粒/穗) |
结实率(%) |
千粒重
(g) |
|
苏中 |
单季中粳多穗型 |
武育粳号 |
3600(500~530) |
25(22) |
96 |
90 |
28 |
|
单季中粳大穗型 |
淮稻9号 |
600(500~530) |
18(16) |
138 |
86 |
28 |
|
上海 |
单季中熟晚粳 |
秀水128 |
600(500~530) |
20(17） |
133 |
90 |
25 |
|
赣中 |
双季早籼 |
金优463 |
450(350~400) |
17(15） |
136 |
75 |
26 |
|
双季晚籼 |
先农8号 |
450(350~400) |
19(16） |
130 |
70 |
26 |
注：赣中，扬州大学农学院霍中洋副教授提供资料
对表的分析说明：
（1）表中的“红字”为实际情况
（2）比较实际的产量、穗数与预期的产量、穗数的差异，可以看出：实际产量较预期产量下降了15%左右，实际穗数较预期穗数下降了14%~18% 。显然大面积生产中穗数不足是产量下降的主导因素，其它产量构成因素对产量的影响不大。
综上所述：两熟制稻田单季粳稻穗数不足是提高产量的瓶颈，增穗是栽培主攻方向。这已是江苏、上海绝大多数稻作工作者的共识。
二、穗数不足的主要原因
大面积机插稻生产中，哪些栽培环节影响了机插稻的足穗呢？主要有四个方面：
（一） 机插秧缓苗期长，大田分蘖缺位多
表3 栽插秧龄与始蘖秧龄
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栽插秧龄 |
始蘖秧龄 |
|
手插秧 |
n |
n+2 |
|
机插秧 |
n |
(n+3)~(n+4) |
机插秧比手插秧多1~2个分蘖缺位，在超秧龄或大田条件不良的情况下，分蘖缺位更多，有效分蘖期较预期的明显缩短，导致穗数不足。同时，还会使有效分蘖节位升高，对形成大穗也有不利的影响。
（二） 栽插穴数普遍不足
大量稻作实践表明，目前生产中应用的常规（粳稻）品种要取得600～650公斤的产量，每亩栽2.0万穴左右最为适宜。 机插稻的行距是固定的30cm，穴距因机型不同而不同，以应用最多的东洋“PF455s”步进机为例，穴距有3档：14.6cm、13.0cm、11.7cm，对应的每亩穴数为1.522万（1.45万）、1.709万（1.6万）、1.899万（1.8万）。多数的机插稻操作规程要求用最小的株距，即实插1.8万穴。而实际的情况如何呢？我们在高邮、江阴、金坛市的机插示范方和科技入户村实测的结果如下。
可见穴数普遍不足，缺穴率高的田块穴数就更为不足了。
（三） 秧苗切块面积偏小，部分田块秧苗成活率低，每穴苗数变异大
机插稻每穴苗数对产量的影响：每穴5苗产量最高，与 每穴4苗相差甚微，较每穴3苗增长不超过4%。
大面积生产的调查结果表明在亩栽1.6万穴左右的情况下每穴3.5~4.5苗获亩产600公斤以上的概率最高。在大面积生产中部分田块，因秧田成苗率低（<50%）；徒长苗、超秧龄苗、大田管水不当，秧苗大田成活率低（<70%）。导致平均每穴苗数过少（ < 3苗/穴）。此外，由于落谷不匀，部分田块每穴苗数变异很大，1~2苗/穴，8~10苗/穴均有，这也不利争取足穗。
（四）中期搁田过早、过重，分蘖成穗率大幅下降（<60%）
这是常见的穗数不足的原因。机插稻的生育中期分蘖个体小，根量少，对土壤水分敏感，搁田稍重即会造成大量动摇分蘖死亡。为此，一般应在够苗后才能开始搁田，且应轻而多次。
以上这4点是造成机插稻穗数不足的最常见的成因。此外，分蘖期深灌不排，缺磷缺钾，氮素供应不足；除草剂施用过早、过重，也是造成穗数不足的常见原因。
三、争足穗的栽培对策
（一）培育适龄壮秧
（1） 机插壮秧的形态标准
机插中、晚粳中、小苗壮秧形态的模式
（2）合理播量
在秧龄3.2~3.9叶期移栽，适宜播量为芽谷250粒/dm2，2.5粒/cm2。千粒重为27克的优良种子约合每盘芽谷150克，双膜育秧924克/m2。如能保证在3.3叶期之前移栽，播量尚可增加15%~20%。
（3）床土培肥
床土培肥是必要的，培肥量因基础床土的肥力而异，培肥后碱解氮的含量在250~300mg/kg为宜。
培肥的32字原则（体会）
土好第一，培肥尽早；就地培肥，保持湿润；适量培肥，宁少勿过；慎用有机，无机为主。
育秧期间日均温≥20℃的条件下，pH6~7之间可不必调酸，pH≥8.5的土壤不可作床土。
（4）育秧方式
育秧面积小，土壤肥沃疏松，育秧期间温度高，可考虑旱育秧。
育秧面积大，土质较差，育秧期间温度偏低即可考虑湿润育秧。
所以，采取何种育秧方式不必一刀切。
（5）切忌超龄
表4 不同播量与培肥量下机插秧龄与产量（kg/hm2）
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播量 |
培肥 |
秧龄 |
|
16天
（3.4~4.2） |
21天 （3.9~5.0） |
35天
（5.2~6.1） |
|
稀
（240粒/dm2） |
低 |
6635 ab |
5768 cde |
4626 f |
|
中 |
6916 ab |
6395 abcd |
5402 e |
|
高 |
6680 ab |
6501 abc |
5143 ef |
|
密
（360粒/dm2） |
低 |
6997 a |
6240 bcd |
5437 e |
|
中 |
6763 ab |
6377 abcd |
5036 ef |
|
高 |
6983 ab
6837 |
5746 de
6172 |
5116 ef
5129 |
|
平均 |
（二）确保栽插密度和每穴栽插苗数
1、各种机型均用最小的穴距栽插
表5 各种机型最小和最大穴距栽插密度
|
机型 |
最小穴距（cm） |
最大栽插密度
（万穴/亩） |
最大穴距（cm） |
最小栽插密度
（万穴/亩） |
|
东洋PF455S |
11.7 |
1.89(1.8) |
14.6 |
1.5（1.4） |
|
东洋P600 |
11.3 |
1.9（1.8） |
14.5 |
1.5（1.4） |
|
洋马RR6 |
12.0 |
1.8（1.8） |
16.0 |
1.4（1.3） |
|
久保田SPU-68C |
12.0 |
1.8（1.7） |
24.0 |
0.93（0.88） |
从表中可以看出目前生产中应用得比较多的插秧机的机型，用最小的穴距档栽插，每亩可栽1.7~1.8万穴，可基本满足获得预期产量的密度要求（2.0万穴/亩左右）；若用较大的穴距档栽插，就明显偏稀了。
2、合理的取秧切块面积
落谷密度为250粒/dm2（约合每米2芽谷920克，每盘150克）时，成苗率80%，则每厘米2平均两苗。欲达每穴3.5苗（适宜苗数的低限），则切块面积应为1.75厘米2 。以东洋 “PF455s”插秧机为例，秧箱的横移有3档10.8、11.7、14.0毫米，纵向取秧有8~17毫米10档，用11.7毫米与15毫米配合，秧块面积约为1.75厘米2 。值得注意的是生产上的切块面积往往达不到这样大，因此，生产中保证切块面积等于大于1.7厘米2 是十分必要的。
（三） 灌溉
1、机插稻和手栽稻大田水浆管理的异同
表6 机插稻和手栽稻大田水浆管理的异同
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|
移栽 |
返青期 |
无效分蘖至拔节期 |
长穗期至
结实前期 |
结实后期 |
|
手插 |
浅水 |
寸水 |
达穗数苗80%开始搁田 |
以浅水层为主，自然落干后灌浅水 |
间隙灌溉，落干
时间逐渐加长 |
|
机插 |
瓜皮水 |
浅湿交替 |
达穗数苗后开始搁田 |
同上 |
同上 |
2、搁田的技术
（1）“苗到不等时，时到不等苗” 达到穗数苗后开始搁田；无论苗数多少，拔节前后即应搁田。
（2）搁田技术要领是“轻而多次” 这对机插稻特别重要，因为在开始搁田时机插稻与手插稻相比，苗小，分蘖也小，根系也相应少，对土壤水分亏缺敏感，搁田稍重，分蘖停止，动摇分蘖死亡，严重影响分蘖成穗。“轻搁”的标准是田边开始起细裂缝，即应复水，通过多次轻搁，使土壤沉实，达到复水后清水硬板的要求。
（四）施肥
相同的目标产量机插与手插施肥量相同，在目前大面积生产中，机插稻返青活棵慢，初期分蘖迟缓，因而分蘖肥所占的比重一般应大于手插稻。
（五）化学除草
力争栽前封闭除草。
参考配方：
60％丁草胺乳油100～120毫升/亩;
90％高效杀草丹乳油100～150毫升/亩;
12％恶草灵乳油100～120毫升/亩;
配毒土20公斤，上浅水，撒施，保浅水层3～5天，而后机插。
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